Delicioso bolo estilo ‘Death by Chocolate’, sem glúten e 100% vegano.
Ingredientes:
Massa:Misture farinhas (açúcar, fécula de batata, concentrado proteico de SOJA, farinha de coco, levedantes (E450, E500), dextrose, espessante (E415), sal, aroma, estabilizador (E516), corante cúrcuma produto alimentar), água, óleo de girassol, cacau, açúcar em pó e aroma de baunilha. Xarope (água e
açúcar invertido).
Recheio: Trufa: Choco Sacher (mistura vegetal (água, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palma, colza), açúcar, emulsificantes (E435, E491, lecitina de SOJA) , E481, E471), estabilizantes (E464, E466, E331iii, E339ii, E412, E407), aroma e corante (E160a), raspas de chocolate amargo (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsificante (lecitina de SOJA)), creme de confeiteiro ( Água, açúcar, xarope de glicose e frutose, amido modificado, estabilizantes: gel de celulose e goma de celulose, gordura vegetal (palma), sal, conservante sorbato de potássio, corantes: dióxido de titânio, betacaroteno, acidificantes: citrato ácido e citrato tripotássico, aroma ), gelatina neutra (xarope de glicose, água, açúcar, estabilizantes (E440i e E406), reguladores de acidez (E330 e E331), conservante (E202) e aroma) e açúcar invertido), gelatina de chocolate (açúcar, xarope de glicose e frutose, água , glicerol, cacau em pó, gelificante (pectina), regulador de acidez (ácido lático), conservantes (sorbato de potássio e benzoato de sódio), aroma) e cacau em pó.
VALORES NUTRICIONAIS por 100 g:
Energia (Kcal)369,8kcal=1547, 3kj
Gorduras (g) 23,5
Gorduras Saturadas (g) 18,3
Carboidratos (g) 36,4
Açúcares (g) 30,9
Fibras (g) 1,8
Proteínas (g) 1,8< br> Sal (g) 0,3
Conservação:
Congelado a -18ºC
Modo de usar:
Descongele por 30 minutos, uma vez descongelado mantenha frio positivo.< br>
Peso líquido:
650 g
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